今次因為係阿仔order要食Tiramisu所以呢個cake冇落酒，反而味道都吾錯，比起有酒既我更喜歡😉
🌟Tiramisu意大利芝士蛋糕🌟
材料：(4-6人份量)
Mascarpone Cheese 500g
蛋 3隻
糖 5茶匙
手指餅 16條
濃咖啡 1杯
(大約3茶匙粉開400ml水，可以自己調教濃度)
雲尼拿油 1茶匙
無糖可可粉適量
Aramatto杏仁酒 4茶匙 (可以吾落)
做法：
1）先沖好咖啡1杯待涼;
2) 蛋白用打蛋機打至企身，蛋黃加糖加至creamy狀，將mascarpone cheese加入蛋黃混合物內攪均，然後慢慢倒蛋白入面再混合埋一齊，加入雲尼拿油；
3）將混合好既cheese一層層倒入長方的容器內，掃平再放手指餅(當手指餅放入去咖啡內時要快，可以參考下圖)，重複兩次最後用cheese舖在最頂，放入雪櫃雪一晚;
4) 一件件切出來才審可可粉上面
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